Publications du ministère de la Santé et des Services sociaux
Vision de la saine alimentation - Pour la création d'environnements alimentaires favorables à la santé
Plan d'action
Description
Ce document a été élaborée dans le cadre du Plan d’action gouvernemental de promotion des saines habitudes de vie et de prévention des problèmes reliés au poids 2006-2012 – Investir pour l’avenir. Considérant l'influence importante des environnements dans lesquels la population évolue, cette vision s'adresse à tous les acteurs ayant une influence sur l'environnement alimentaire dans une perspective d'amélioration de l'offre. Une alimentation saine est constituée d’aliments diversifiés et donne priorité aux aliments de valeur nutritive élevée sur le plan de la fréquence et de la quantité.
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Détails
Mise en ligne : 12 mars 2010
Dernière modification : 12 mars 2010
Auteur : MSSS
Publication no : 10-289-06F
No. ISBN (PDF) : 978-2-550-57806-2
Section sur la Vision de la saine alimentation
Cette section s’adresse aux producteurs, transformateurs, restaurateurs, gestionnaires de services alimentaires et distributeurs, leur offrant des repères utiles pour orienter et enrichir leur réflexion en matière d’amélioration de l’offre alimentaire. Consulter la section Vision de la saine alimentation 
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